Vantagens do Cappuccino Funcional com Café Especial e Whey na sua Dieta

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A Nutricionista Clínica Funcional e Esportiva, Maria Fernanda Siqueira, criou, a convite do Coffee & Joy Cafés Especiais, mais uma receita funcional com café.

O Cappuccino Funcional é uma ótima opção de lanche intermediário à tarde ou até mesmo de Pré treino. Além de ser uma receita prática e completa, fornece energia mais duradoura, recuperação muscular e foco!

Cappuccino Funcional (foto: @fredpaco)
Cappuccino Funcional (foto: @fredpaco)

Os ingredientes, basicamente, são:

Café especial: termogênico, antioxidante e estimulante

Whey: proteína de alta qualidade

Leite vegetal: boa fonte de carboidratos

Canela: termogênico

Ao misturar os ingredientes, tem-se uma receita que não causa desconforto digestivo, é uma opção prática e completa tanto de lanche quanto de Pré treino. 

café especial, já conhecemos seus inúmeros benefícios e aqui nesta receita ele funciona principalmente como estimulante físico, mantendo o organismo bem disposto.

O Whey, por ser uma proteína de boa qualidade e já sintetizada,  potencializa a resconstituição muscular, diminui a fadiga do músculo, e, consequentemente, auxilia no ganho de massa magra.

O leite vegetal é uma fonte excelente de carboidratos (energia) e de proteína de fácil digestibilidade, ideal para aqueles que possuem restrição ao consumo do leite de vaca e seus derivados.

Por fim, a canela é termogênico e acelera metabolismo, uma vez que aumenta a temperatura corporal fazendo com o que o organismo queime mais gordura.

Vamos à receita:

Receita de Cappuccino Funcional (foto: @fredpaco)
Receita de Cappuccino Funcional (foto: @fredpaco)

Cappuccino Funcional com café especial Coffee & Joy

Tempo de preparo: 5min

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

– 1 xícara de 100ml de Café Especial Coffee & Joy

– 2 colheres de sopa de Whey (para esta receita utilizou o Whey de Chocolate com Côco República Imports, mas pode ser substituído pelo de Baunilha ou Chocolate)

– 50 ml de leite (preferencialmente vegetal)

– Pitada de Canela em Pó

Modo de Preparo

Prepare o café especial. Neste caso, cafés mais concentrados como espresso ou preparado na cafeteira italiana dão mais sabor. Se fizer coado, a dica é usar a proporção de 10g de café para 100ml de água. Veja aqui dicas de como preparar seu café.

Esquente o leite e bata com um mixer ou no liquidificador até fazer espuma e dobrar de tamanho

Adicione o Whey e misture até incorporar. 

Adicione o café e uma pitada de canela por cima

Agora é só servir.

Enjoy!

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Conheça a autora:

coffeeandjoy - nutricionista mafe

Maria Fernanda Siqueira é Nutricionista Clínica Funcional e Esportiva (Registro CRN 7159)

“ Insanidade é fazer sempre o mesmo e esperar resultados diferentes” Albert Einstein

mariafernandanutricao@gmail.com | Intagram: @mafenutri | Canal Youtube: Mafenutri