De vez em quando a vontade de um bolo bate e nessas horas, ninguém é de ferro. Mas que dá um desânimo de esperar ficar pronto, dá. E se eu te contar que dá pra fazer um bolo delicioso, saudável e em menos de 5 minutos? A Mafe Nutricionista ensinou pra gente uma receita deliciosa de bolo de caneca com cobertura de whey! Continue lendo ou assista o vídeo para conhecer.

A Mafe já apareceu aqui falando sobre os benefícios do café pra saúde e já fez uma receita de Latte Proteico para quem tem algum tipo de restrição à cafeína. Dessa vez, ela trouxe uma receita super prática e nutritiva que vai salvar o seu lanche da tarde.

Cobertura de whey? Parece loucura mas fica uma delícia! A ideia da Mafe é trazer opções saudáveis e nutritivas para a nossa rotina; de forma gostosa e super simples, diversificando o uso do café.

ingredientes

1 banana média

1 ovo

farinha de aveia   

fermento

modo de preparo

Amasse a banana e misture com o ovo e a farinha até atingir consistência. Por último, uma pitada de fermento. 

Despeje a massa em uma caneca e leve ao micro-ondas por aproximadamente dois minutos e 30 segundos.

para a cobertura

ingredientes

100ml de iogurte natural

whey protein baunilha ou coco

10ml de café especial Doce Aurora

1 colher de chá de cacau 100%

1 colher de sopa de leite de coco em pó

modo de preparo

Em um recipiente, adicione o iogurte, a dose de whey protein, leite de coco e o café especial já preparado. Misture e despeje na massa.

Enjoy!

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