Receita de Gin Coffee Lemonade –  Drink Refrescante com Café, Gin e Limonada

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A limonada é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes. Por ser uma bebida bem versátil, ela combina com vários ingredientes, inclusive com café. O sabor cítrico e refrescante do limão com as notas intensas de um café especial, formam uma combinação perfeita. Criamos uma receita de gin com limonada e café que ficou muito gostosa. O melhor é que essa receita é muito fácil de fazer.

Assista aqui ao vídeo de como fazer ou continue lendo o post:

 

Essa mistura entre limonada com outros ingredientes virou febre em vários lugares do mundo. A “lemonade”, como é chamada, é muito comum nos Estados Unidos e agora vem ganhando popularidade aqui no Brasil. Uma das mais famosas é a Pink lemonade; uma mistura de limão siciliano e frutas vermelhas. 

Para criar a nossa própria versão de drink alcoólico com lemonade, contamos com a ajuda do Gin e do café especial. Por ser um café que apresenta das mais diversas notas sensoriais, escolhemos o café Pink Lemonade da assinatura coffee&joy por ser um café cítrico, que apresenta diversas notas sensoriais que lembram limonada, morango e maracujá. O resultado foi uma chuva de sensações e muita refrescância.

Para que fique melhor ainda, é muito importante escolher os ingredientes corretos.

O Gin que eu escolhi foi o Gin do Chefe, da Cachaçaria Nacional (@cachacarianacional). No mês de março de 2021 nós enviamos para cada um dos nossos assinantes coffee&joy, uma amostra do Gin do Chefe para testar receitas com café. O Gin do Chefe tem adição de especiarias, ervas e sementes e a fusão deles faz com que ele seja herbáceo, cítrico e possua um leve amargor – a mistura perfeita para usar neste drink.

O café especial combina muito com frutas cítricas, como o limão. Na assinatura da coffee&joy tem várias opções de cafés de qualidade e com notas naturais frutadas. Veja aqui como receber esses cafés em casa e com mimo todo mês.

Vamos aprender a fazer o nosso Gin Coffee Lemonade? 


Ingredientes

  • 50ml Gin do Chefe
  • 50ml de café especial coffee&joy já pronto
  • 80ml água com gás
  • 50ml de suco de limão
  • 3 fatias de limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Gelo

Como Preparar

Em uma taça ou copo, adicione as 3 fatias de limão, o gelo e o açúcar. Misture para diluir o açúcar. 

Adicione o suco de limão e a água com gás.

Coloque o café por último. Se você colocar ele bem devagar mirando uma pedra de gelo, o drink fica com duas cores.

Misture tudo e aproveite!

Enjoy!

Receita de Drink de Café com Cachaça – Juntamos Dois Queridinhos Brasileiros e o Resultado é Surpreendente!

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Juntar café e cachaça parece estranho para você? Acha que café não combina com drinks alcoólicos? Ou que cachaça e café não dão certo juntos? Vamos te mostrar que essa mistura é possível e também deliciosa.

Se você escolhe os ingredientes certos, a mistura desses dois mitos brasileiros fica surpreendentemente gostosa. E dá para preparar um drink fácil, prático, gostoso com os dois e que vai ser o sucesso dos seus momentos de descontração.

Para provar que a combinação é perfeita, no mês do carnaval, nos unimos com o Clube CN e presenteamos nossos assinantes com uma cachaça exclusiva e uma receita, para você utilizar com café. Assista ao vídeo completo ou continue lendo para ver a receita.

 

Sobre o Clube CN

Clube CN é o maior clube de amantes de Cachaças Artesanais do Brasil e seleciona os melhores rótulos das principais regiões produtoras. Ele é formado por pessoas obstinadas em oferecer o melhor do mundo da Cachaça, que sabem que uma boa Cachaça tem que ser bem tratada desde o começo.

Por isso, o pessoal do Clube CN possui um enorme cuidado com a seleção, com a entrega e, principalmente, com quem produz as Cachaças Artesanais. Além de mostrar as características de cada uma delas, o Clube CN tem todo cuidado de contar a história por trás de cada garrafa. 

Parece familiar? Estranho seria se não tivéssemos virado fãs, a ponto de enviar um gostinho deste trabalho lindo para você!

O mais legal é que o Rafael Araujo, um dos fundadores do Clube CN, já é assinante antigo nosso e essa conexão se transformou em um presente para você. Para aproveitar o mês do carnaval, em fevereiro de 2020 enviamos aos nossos assinantes, uma Cachaça do Clube CN, produzida artesanalmente.

O Clube CN trabalha para que você possa saborear ao máximo o melhor da Cachaça. Aproveite este presente – uma Cachaça produzida em Minas Gerais, na Cidade de Pouso Alegre. Madeira: carvalho, bálsamo e amburana. 

Envelhecimento: blend de 3 anos.

Sobre a Cachaça

Uma curiosidade sobre a cachaça que você provavelmente não sabia é que o termo é protegido por lei! Segundo o decreto de lei nº 6.871/209 art. 53 “Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólica de 38% a 48% em volume, a 20 ºC, obtida a pela destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar, com características sensoriais peculiares, podendo ser adicionada de açúcares de até seis gramas (6g) por litro”.

Um produto que é original do Brasil, a cachaça tem mais de 500 anos de história e acompanha a própria história do país. Mas por conta de guerras, conflitos e incêndios, nunca foram encontrados documentos oficiais para desmistificar a real data da sua invenção. Hoje tem apenas registros de historiadores ou memórias…  Saiba mais sobre a origem da cachaça no Blog da CN.

A tradicional bebida brasileira é muito comumente comparada com bebidas de origem de outros países, como o rum (Cuba) ou o uísque (Escócia). O que muita gente não sabe é que, assim como esses outros destilados, a cachaça também tem nuances e qualidades.

Os processos, tratamentos, conservação e envelhecimento em barris de madeira faz com que cada cachaça tenha personalidade própria e muito mais glamour que você imagina. Dependendo da forma com que a produção da cachaça é realizada, o resultado final é uma bebida exótica e sofisticada.

O resultado de qualidade é que uma boa Cachaça harmoniza com café em várias receitas, até na tradicional caipirinha? Isso mesmo! 🙂

E aqui vai uma receita para você ver que uma Cachaça boa com um café especial pode fazer o drink mais sensacional e fácil de preparar para os seus momentos de festa!

Preparando um Drink de Café com Cachaça

o que é necessário?

  • 30 ml de café coffee&joy já preparado 
  • 60 ml de cachaça Clube CN (Cachaçaria Nacional)
  • 1 rodela de laranja
  • guaraná
  • gelo

como preparar?

  1. em um copo ou taça grande, adicione a fatia de laranja, o gelo e a cachaça Clube CN (Cachaçaria Nacional).
  2. coloque o café especial coffee&joy devagar, ainda quente, para ir resfriando com o gelo.
  3. adicione o guaraná até completar o copo e misture tudo antes de beber.
  4. sirva e aproveite!

>> Quer mudar a sua forma de tomar cafés? Nós te damos a saída para beber melhor seu café do dia a dia. Vem conhecer e ganhar mimos todo mês. <<