O Segredo que Ninguém Te Contou: O Mesmo Café Pode Ter Sabores Totalmente Diferentes – Descubra Como!

Publicado em Tags , , ,

Você sabia que o mesmo café pode ter sabores e aromas completamente diferentes dependendo do método de preparo? Descubra 4 métodos para você experimentar em 2025.

O café não é apenas uma bebida. O que torna essa experiência do café tão especial é a variedade de formas de preparo, cada uma com suas características e resultados únicos. Desde métodos que destacam notas frutadas até aqueles que entregam um café mais encorpado e doce, as possibilidades são quase infinitas. E o melhor? Tudo isso está ao seu alcance para transformar seu momento de café em algo ainda mais especial. Continue lendo ou assista o vídeo.

Decanter Waals

Esteticamente, é fácil perceber que o Decanter Waals é uma cafeteira com um design elegante e diferente. Ele funciona como um coador, mas o formato exclusivo dá mais controle na extração, garantindo um café equilibrado e limpo. O material é resistente ao calor e super fácil de limpar.

Basta colocar o filtro de papel na parte de cima, adicionar o café moído e despejar água quente em movimentos circulares. O resultado é um café aromático e sem amargor, perfeito para quem gosta de destacar as notas frutadas.

Aeropress

Se você curte testar receitas, a Aeropress é o seu método!

Essa cafeteira em formato de cilindro tem um êmbolo e um filtro próprio, o que permite explorar variações de moagem, tempo de infusão e muito mais.

É só adicionar café moído médio no cilindro, despejar água quente, misturar, esperar 2 minutos e pressionar o êmbolo. O café é encorpado e com menos amargor, mas pode ficar mais leve ajustando o preparo.

O melhor? Ela é compacta, leve e ideal para levar em viagens.

Koar

Não se engane: a Koar pode até parecer um coador comum, mas vai muito além disso.

Essa inovação brasileira tem um design que garante um fluxo de água mais uniforme, trazendo um sabor naturalmente mais doce para o café.

O diferencial: tem filtros específicos que preservam os óleos naturais do café, resultando em uma bebida mais limpa e equilibrada. E tem versões em acrílico, cerâmica, vidro e porcelana – você escolhe o que combina mais com você!

Fluire

Mais uma invenção brasileira! Com design moderno, a Fluire é uma cafeteira compacta e super prática. O café é preparado diretamente no decanter, que vem com um filtro próprio removível. O material é resistente e leve, e o suporte evita contato com as partes quentes.

O resultado é um café equilibrado e delicioso, que serve até 3 xícaras.

Cada método traz uma experiência única. Combinar esses preparos com diferentes categorias de café vai te ajudar a furar a bolha e descobrir sabores novos.

E claro, se precisar de cafés de excelente qualidade você encontra aqui: https://coffeeandjoy.com.br/

Conjunto de Café Pressca Fluire Vale a Pena? Review Completo

Publicado em Tags , ,

Novo método de preparo, café moído e água quente. Tudo em mãos pra testar o mais novo conjunto de café da Pressca. Será que vale a pena? Qual a diferença para os coadores normais? Continue lendo ou assista o vídeo para descobrir.

A Pressca é uma marca brasileira que desenvolve vários utensílios para quem ama café. Recentemente, lançaram o mais novo método de fazer café: o Fluire. A Pressca tem essa proposta de fazer coisas que são úteis e práticas para o dia a dia. Eles usam um plástico bem resistente, livre de BPA, e que dura por muito tempo.  

unboxing

O Fluire vem com um pacote de filtros cônico, um decanter de vidro e um suporte cônico para o filtro que é o grande diferencial.

O porta filtro de aço inox parece bem resistente. Outro componente que chama atenção é o decanter de vidro. Ele tem um bico vertedor e uma alça de plástico para dar mais conforto térmico. Na alça também tem uma pequena aba para “escorar” o dedo, pra que você não precise fazer força quando o interior estiver com algum líquido. 

o Fluire

Os métodos cônicos ajudam muito no fluxo da água, pois fazem com que a extração do café aconteça mais rápido. O suporte do coador é vasado só com arames que estruturam o filtro de papel. Isso ajuda com que haja menos áreas de contato com o filtro para uma extração mais rápida, que possibilita controlar o fluxo da água.

Isso ajuda a realçar algumas características do café, como a acidez.

*A extração precisa de tempo e de água, e quando a extração começa a primeira coisa que é extraída no café é a acidez. Então, esses métodos onde as paredes não tem contato com o filtro, tem formato cônico e não segura o café por muito tempo no filtro, tendem a extrair mais a acidez do café. 

fazendo o café 

Por isso, vamos testar o café Utrópico da assinatura coffee&joy. A ideia é realçar e sentir na xícara todas as notas naturais que ele tem; um café com acidez elevada de natureza. O Utrópico é um café exótico com notas de nibs de cacau, hibisco, abacaxi, hortelã, pimenta rosa e maçã verde.

O primeiro passo, independente do método, é lavar tudo com água quente, principalmente o filtro. Aqui, a gente retira todo e qualquer resquício de pó, pedacinhos de papel, o próprio gosto do papel, entre outras coisas.   

Nós utilizamos 20g de café para 300ml de água. O procedimento é o mesmo: pré-infusão de 30s para acordar o café e depois é só depositar o restante da água, devagar e em movimentos circulares, durante 3 minutos. 

Este método de preparo lembra uma ampulheta. É uma boa sensação ver o café sendo extraído e o decanter de vidro dá a impressão que a hora de tomar café está chegando.

Quando o café começar a gotejar, próximo dos 3 minutos de extração, você já pode retirar o porta filtro. Aconselhamos dar uma leve balançada no café, para homogeneizar tudo que foi extraído ali.

na xícara

A Fluire entrega o mesmo café que os outros métodos cônicos prometem; fluxo de água elevado e acidez realçada. Se você gosta de ressaltar a acidez e quer um método charmoso e prático, o Fluire é uma boa pedida. 

Veja reviews de outros métodos aqui.