pré-treino – Coffee & Joy

3 receitas com café especial para dar aquela energia no treino

27 de agosto de 2025pré-treino, shake pré treinocoffee&joy

Cada vez mais gente está entrando na academia para cuidar da saúde, melhorar a autoestima e ganhar qualidade de vida. Mas uma coisa é fato: seja no emagrecimento ou no ganho de massa, a rotina não é nada fácil.

E é aí que o café especial pode ser um grande aliado. Ele dá energia, ajuda na performance e, quando combinado com bons ingredientes, pode se transformar em receitas funcionais e muito saborosas para o seu dia a dia. Continue lendo ou veja o vídeo.

Hoje separamos 3 receitas fáceis de fazer em casa, pensadas para quem quer emagrecer, ganhar massa ou simplesmente ter disposição para treinar.

1. Mocha Proteico Energético

Perfeito como pré-treino, essa receita pode ser ajustada tanto para o emagrecimento quanto para o ganho de massa.

Ingredientes

– 1 xícara de café especial recém-passado
– 1 scoop de whey sabor chocolate ou baunilha
– 1 colher de chá de cacau 100%
– 100 ml de leite quente (pode ser vegetal)

Modo de preparo

– Misture o whey no leite quente até dissolver bem.
– Acrescente o café e o cacau, mexendo até ficar homogêneo.
– Sirva cremoso e quentinho.

E aqui vai uma dica: para o cutting, use pouco ou nenhum leite, prefira cacau puro e evite adoçantes calóricos. Já para o bulking, adicione pasta de amendoim ou aveia: isso aumenta as calorias e deixa a bebida mais consistente.

Já a próxima receita é uma escolha mais calórica, pensada para quem busca ganhar massa muscular sem abrir mão de sabor e praticidade.

2. Latte Proteico de Baunilha

Ingredientes

– 1 xícara de café especial quente
– 1 scoop de whey sabor baunilha
– 150 ml de leite quente
– 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

– Misture o whey no leite quente até ficar homogêneo.
– Adicione o café.
– Finalize com a canela por cima.

Essa receita é perfeita para as manhãs frias ou como substituto de lanches, já que traz saciedade, energia equilibrada e proteína de fácil absorção. É a combinação perfeita para quem está no bulking e precisa de um reforço nutritivo.

3. Café Proteico com Especiarias

Se você busca uma opção leve, funcional e cheia de benefícios extras, essa receita é para você. A combinação de café especial com gengibre e canela traz um efeito termogênico natural, ajudando a acelerar o metabolismo e mantendo a disposição ao longo do dia.

Ingredientes

– 1 xícara de café especial passado
– 1 scoop de whey sem sabor ou baunilha
– 1 pitada de canela em pó
– 1 pitada de gengibre em pó
– 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de preparo

– Misture o whey direto no café quente até dissolver.
– Adicione a canela e o gengibre.
– Finalize com o mel, se quiser um toque adocicado.

Esse café proteico é leve, aquece e ao mesmo tempo dá energia estável, sem picos. O mix de especiarias com o café especial potencializa o metabolismo, ajuda a controlar o açúcar no sangue e ainda fortalece o sistema imunológico. Um aliado prático para quem quer emagrecer com saúde.

Essas três receitas mostram como o café especial pode ir muito além do sabor: ele pode ser um parceiro real nos seus treinos e objetivos, seja para ganhar massa ou emagrecer.

E se quiser preparar essas receitas com cafés que realmente fazem a diferença, dá uma olhada na nossa loja. Lá você encontra cafés especiais para todos os gostos, do encorpado ao mais leve e que vão deixar sua rotina de treino ainda mais saborosa.

Café especial no treino: seu novo aliado no bulking e no emagrecimento

20 de agosto de 2025pré-treinocoffee&joy

Seja para ganhar massa ou para perder peso, todo mundo que treina busca aquele empurrãozinho extra para ter mais resultado. Você sabia que o café especial pode ser esse aliado?

E não é só pela energia que ele dá, viu? Hoje vamos te mostrar como usar essa bebida incrível a seu favor, de um jeito simples e estratégico. Continue lendo ou assista o vídeo.

Mas… antes de tudo, o que é café especial?

Muita gente confunde café especial com aquele “gourmet” do mercado, mas eles não têm nada a ver.

O café especial é avaliado por especialistas e precisa atingir nota acima de 80 pontos em uma escala de qualidade. Isso significa que são grãos sem defeitos, selecionados com muito cuidado e, claro, com um sabor limpo e cheio de nuances, sem o gosto amargo ou queimado.

Na prática, além de ser muito mais gostoso, o café especial permite aproveitar melhor os benefícios da cafeína e dos antioxidantes, sem precisar de açúcar para disfarçar sabores indesejados.

E quando o assunto é treino, isso faz toda a diferença.

Café especial no bulking: energia para crescer

Durante o bulking, o objetivo é ganhar massa muscular. Isso pede um treino mais pesado, mais calorias e mais intensidade.

E é aí que o café especial entra: ele aumenta o foco, dá disposição e reduz a sensação de cansaço, funcionando muito bem como pré-treino natural.

Mas tem um detalhe: como ele pode reduzir um pouco o apetite, o ideal é tomar de 30 a 45 minutos antes de treinar.

Sobre a quantidade, especialistas recomendam de 3 a 6 mg de cafeína por quilo de peso. Para alguém com 70 kg, isso equivale a cerca de 2 xícaras de café especial bem extraído.

E aqui vale uma dica de preparo: métodos como prensa francesa ou moka deixam o café mais encorpado e sustentam energia por mais tempo.

Café especial no emagrecimento: apoio no déficit calórico

Já quem está no cutting ou em fase de emagrecimento tem outro desafio: manter o déficit calórico sem perder desempenho.

Nessa fase, o café especial funciona como termogênico natural. Ele aumenta temporariamente o gasto calórico, ajuda a controlar o apetite e mantém a performance no treino, o que é essencial para preservar massa magra.

Uma estratégia interessante é consumir o café pela manhã, até mesmo em jejum. Isso pode ajudar a segurar a fome até a próxima refeição.

Antes do treino, o efeito também é potente: mais energia, mais foco e mais calorias queimadas.

Aqui, a dica de preparo muda: métodos filtrados, como V60 ou coador de pano, resultam em um café mais leve.

E atenção: nada de exagerar no açúcar ou encher de leite integral, porque isso já altera o balanço de calorias.

E não se esqueça, o equilíbrio é tudo!

Apesar de todos os benefícios, vale lembrar que exagerar na cafeína pode trazer efeitos contrários: ansiedade, insônia e queda no rendimento.

O limite seguro para adultos é de até 400 mg de cafeína por dia, o equivalente a mais ou menos 4 xícaras de café.

E um detalhe importante: evite tomar café depois das 17h, porque noites mal dormidas atrapalham tanto o bulking quanto o cutting.

Cada corpo reage de um jeito. Então, observe como você se sente, ajuste a quantidade e encontre o ponto certo para você.

Seja para ganhar massa ou para emagrecer, o café especial pode ser um aliado incrível! Ele melhora a performance, ajuda no controle do apetite e ainda entrega muito mais sabor do que os cafés comuns.

E se quiser explorar cafés especiais que combinam com o seu momento, dá uma olhada na nossa loja. Lá você encontra desde opções mais intensas até cafés mais leves ideais para acompanhar seu treino com muito sabor.

Como Preparar o Café à Prova de Balas

17 de julho de 2024café à prova de balas, pré-treino, receita cafécoffee&joy

Você já ouviu falar do bulletproof coffee? Esse é o famoso “café a prova de balas”. É um café inspirado em uma receita Tibetana, preparada com chá e manteiga de leite de iaque. É uma receita recomendada para quem procura um café da manhã mais saudável, ajudando a ter mais energia, foco e concentração ao longo do dia.

Vamos te ensinar a preparar um bulletproof especial com o mimo do mês: a manteiga ghee da Dom Afonso. Continue lendo ou assista o vídeo para aprender.

O bulletproof é uma bebida que combina café, óleo de coco e manteiga ghee, proporcionando uma explosão de energia e nutrientes. A bebida conta com boas quantidades de antioxidantes, vitamina A, vitamina D e muita energia, ajudando a melhorar a concentração e a produtividade.

Na coffee&joy, acreditamos que cada ingrediente faz a diferença. A manteiga ghee da Dom Afonso é produzida de forma artesanal, em uma produção familiar que faz tudo com muito cuidado e carinho. Este mimo do mês não é apenas um produto, é o resultado de um trabalho dedicado, feito por pessoas que valorizam a qualidade e o amor pelo que fazem.

Aproveite o cupom ‘JOY20’ no site Dom Afonso.

Da mesma forma, os nossos cafés especiais são cultivados por produtores dedicados, muitos dos quais são agricultores familiares que cuidam de cada etapa do processo, desde o plantio até a colheita, com atenção e dedicação. Estes produtores são pessoas simples que colocam seu coração e alma na produção de café, garantindo que cada grão seja de altíssima qualidade.

Conheça nossos cafés e a história de cada um deles.

Vamos preparar nosso Bulletproof?

Ingredientes

300ml de café especial preparado (proporção 10g para 100ml de água fervida)
1 colher de sopa rasa de óleo de coco
1 colher de sopa rasa da manteiga ghee Dom Afonso

Modo de Preparo

Para essa receita, utilizamos o café Lírio do Campo, um café doce com notas de melado, laranja, pêra e leve toque floral.

Preparar o bulletproof é mais fácil do que você imagina! Basta adicionar o óleo de coco e a manteiga ghee no seu café quente e misturar por 20 a 30 segundos. Ambos os ingredientes vão derreter e o seu bulletproof estará prontinho para beber.

Uma receita rápida, fácil e cheia de energia!
Enjoy!

Receita da Nutri – Latte Proteico com Café

19 de julho de 2023Latte, pré-treino, receita, shake, shake proteicocoffee&joy

Café é uma bebida gostosa, faz bem pra saúde e tem a cafeína que nos dá energia. Mas nem todo mundo sente os mesmos efeitos da cafeína no corpo. Algumas pessoas são mais sensíveis e podem até ter problemas. Foi por isso que chamamos o Mafe nutricionista para nos ensinar a saborear o café, ter os outros benefícios que ele tem pra saúde, sem sentir muito o efeito da cafeína. Vem ver a receita da Nutri de Latte Proteico com Café:

A Mafe já apareceu aqui falando sobre os benefícios do café pra saúde e dando dicas para quem tem algum tipo de restrição à cafeína. Dessa vez, ela trouxe uma receita pra quem quer colocar o café na dieta sem sentir muito os efeitos da cafeína.

A Mafe nos contou que esse “boom” energético da cafeína, em algumas pessoas, pode causar ansiedade, taquicardia, agitação, entre outros – o que, inclusive, é o caso da própria Mafe.

O que ela fez pra ter os outros benefícios do café foi prepará-lo de uma forma diferente, principalmente durante a rotina matinal. Juntando com outros ingredientes “chaves”, o latte proteico faz com que a cafeína seja liberada de forma mais lenta no organismo.

E essa não é a primeira vez que a Mafe traz receitinhas super legais com a gente! Em 2019, ela fez um cookie super fácil de fazer e um shake também proteico maravilhoso.

O segredo da receita do Latte Proteico é utilizar o colágeno como fonte proteica. Ele é ótimo para a saúde intestinal, imunidade, ossos, articulação, ajuda na imunidade, ou seja, um super alimento (assim como o café). Ele é fácil de digerir e hoje existe uma variedade enorme no mercado, com sabor de baunilha, cacau, etc. etc;

Outro segredo é o café. É sempre importante usar produtos de qualidade para se ter um bom resultado. Por isso, opte sempre por cafés especiais. Nós utilizamos o Bálsamo da assinatura coffee&joy, numa proporção mais intensa. Saiba como fazer café intenso em casa.

Vamos à receita!

ingredientes

250ml de leite vegetal

20g (três colheres de sopa) de colágeno (pode substituir por whey protein ou leite de coco em pó)

especiarias a gosto (cardamomo, canela, gengibre, cacau etc)

200ml de café especial

modo de preparo

Em um copo ou xícara, esquente o leite vegetal. Em seguida, adicione o colágeno e as especiarias e misture com um mixer ou liquidificador. Por fim, adicione o café.

Enjoy!

Receita de Pré-Treino de Café com Barra de Proteína Bold Thin

12 de abril de 2023café gelado, pré-treino, shake, shake de cafécoffee&joy

Shake (ou pré-treino) super fácil de fazer e que substitui uma refeição? Só podia ser com as barrinhas Bold! Continue lendo ou assista o vídeo para aprender.

A gente ama brincar com o café e disso todo mundo já sabe! Nesse mês de abril, os assinantes da coffee&joy estão recebendo nas caixinhas uma barrinha de Caramelo da Bold, super proteica e sem adição de açúcar. Por ser tão completa, normalmente a barrinha é consumida como pré-treino. Então porque não trazer o café para acompanhar essa refeição?

A Bold Snack com café puro já é sensacional. Para dar um turbo no pré-treino, criamos um shake de café com a Bold Snack de Caramelo. Mas olha, spoiler: ele ficou tão completo que substitui até um café da manhã ou café da tarde.

Confira a receita de uma assinante de Capuccino com Whey Protein.

Vale lembrar que para que o resultado seja o esperado, é indispensável a utilização de produtos de qualidade. Se possível, opte por cafés especiais – eles passam por amplos processos para garantir a qualidade dos grãos.

Vamos lá!

ingredientes

1 Bold Snack Thin Caramelo

100ml de café especial

100ml de leite

gelo

modo de preparo

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata por 5 minutos. Deposite em um copo ou xícara e enjoy!

Shake de Café – Receita Para o Pré-treino Prática, Rápida e Nutritiva

17 de setembro de 2019pré-treino, receita, shake, shake de cafécoffee&joyDeixe um comentário

Fazer uma refeição completa, gostosa e cheia de nutrientes pode parecer desafiador e pouco prático. Hoje, com a correria que a maioria das pessoas passa o dia a dia, receitas que trazem praticidade junto com eficiência fazem toda a diferença para quem quer levar uma vida mais saudável.

A nutricionista funcional Maria Fernanda, elaborou uma receita de shake de café refrescante e completa para o pré-treino mas que também pode substituir o café da manhã ou da tarde. Ideal para quem quer nutrientes, sabor e também matar aquele vontade de um doce ou sorvete. O vídeo completo está aqui, ou continue lendo para ler a receita completa.

Vantagens do Shake de Café

O shake de café é a refeição campeã da nutricionista Maria Fernanda, tanto de aceitação como dos resultados no treino.

O sabor é parecido com um Milk Shake de Cappuccino. O ideal é que seja consumido de 40-50 minutos antes do treino.

Como é uma refeição bem completa, também pode ser apreciada em outros horários do dia também, conforme a indicação do seu profissional nutricionista.

O melhor desta receita é que o shake de café é cheio de nutrientes e ótimo para matar aquela vontade de comer doce e até sorvete!

Os ingredientes que foram selecionados pela nutricionista funcional Maria Fernanda visam levar mais benefícios para quem procura uma excelente opção de refeição antes do treino e também para uma completa e deliciosa refeição.

O café especial, sempre de qualidade, origem e torra fresca, possui cafeína, com benefícios comprovados para aumentar a energia na atividade física e auxiliar no emagrecimento, além de ser um estimulante natural do sistema nervoso.

A proteína de alta qualidade auxilia no ganho de massa magra, dá mais energia e é fonte de vitaminas e minerais.

A pasta de amendoim é fonte de gorduras benéficas que vai manter a energia da refeição por mais tempo, evitando picos de glicemia durante o treino.

Lembrando que o café, assim como os demais ingredientes, devem ser sempre de qualidade.

Rendimento: 1 shake

Tempo de preparo: 5 min

Ingredientes:

– 150ml de café especial Coffee & Joy congelado

– 25g de Proteína (Para esta receita, utilizamos o 3 Whey Protein Probiótica, sabor baunilha, da República Imports) OU de farelo de aveia OU leite de coco em pó (substituições para quem não utiliza suplementação)

– 1 Colher de Sopa de pasta de Amendoim (Para esta receita, utilizamos a Pasta de Amendoim integral da República Imports)

– 200ml de leite vegetal

– 50ml de Água

– Nibs de Cacau

Preparo:

Faça cubos de gelo com o café especial, colocando o café pronto em forminhas e, depois, direto para o congelador por 3 horas ou até que o café congele por inteiro. Nesta receita, utilizamos o café Dama da Noite, coado no filtro de papel.

Em um liquidificador, adicione, primeiramente, o leite vegetal. Em seguida, adicione o pó (whey ou, para quem não toma suplementação, o farelo de aveia OU leite de coco em pó), a pasta de amendoim e metade do gelo de café.

Bata no liquidificador por 30 segundos ou até que fique homogêneo.

Adicione o restante do gelo de café, a água (apenas se precisar para não ficar muito consistente) e o nibs de cacau.

Dica importante: o nibs de cacau dará a sensação de comer os pedacinhos de chocolate no shake, por isso é importante adicionar ele no final e não triturar muito.

Sirva em um copo longo, com canudinho sustentável ou beba direto no copo mesmo!

Enjoy!